La Vaca que Ríe es el célebre paradero de las familias colombianas en la carretera que une Bogotá y “tierra caliente”.. Fué fundada en el año 1972 con la iniciativa de un campesino emprendedor de Choachí y su yerno de Cali al haber encontrado después de varias pruebas y errores, la receta perfecta del queso hilado doble crema que representa la marca desde hace más de 40 años.
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